2023年11月22日

年末年始休業のお知らせ(12月29日〜1月4日)

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間を年末年始休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

■年末年始休業期間:
2023年12月29日(金)~2024年1月4日(木)
※2024年1月5日(金)より、通常通り営業いたします。

年末年始休業期間中に頂きましたお問い合わせにつきましては、順次対応させていただきます。

2023年10月 5日

店舗概要

平乃家(ひらのや)

店名 平乃家(ひらのや)
所在地 〒101-0041
東京都千代田区神田須田町1-17-8 TFT淡路町ビル1F
電話:03-3251-3677
支払い方法 現金、クレジットカード、PayPay
営業時間 17:00~22:00(最終入店20:30)
定休日 日曜日、祝日

アクセスマップ

  • ■ 電車でお越しの方

    JR中央・総武線/御茶ノ水駅 聖橋口から徒歩9分
    都営新宿線/小川町駅 A3出口から徒歩2分
    東京メトロ丸ノ内線/淡路町駅 A3出口から徒歩2分
    東京メトロ千代田線/新御茶ノ水駅 B4出口から徒歩6分
    東京メトロ銀座線/神田駅 6番出口から徒歩6分
    〒101-0041
    東京都千代田区神田須田町1-17-8 TFT淡路町ビル1F
    03-3251-3677
  • 平乃家(ひらのや)

2023年10月 4日

チラシをお持ちの方へ

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平乃家(ひらのや)のお品書き

ご近所様ふらっとプラン
ご近所様ふらっとプラン

7,500円(税込)

ご近所様への特別なおもてなしを提供する「ご近所様ふらっとプラン」をご用意しております。

日常の喧騒から離れて、おしゃべりを楽しんだり、美味しい食事を楽しんでいただきたいという想いで作りました。

ご家族や友人との特別なひとときをお過ごしいただけます。ぜひご近所の皆様、また新しい仲間と一緒に、当店へお越しください。

私たちのおもてなしで、特別な思い出を作りましょう。

特典一覧

  • ご近所様限定料金:通常の料金よりもお得な価格で、本格的な料理をお楽しみいただけます。地元の皆様に感謝の気持ちを込めて提供しております。
  • 季節の食材を活かすメニュー:当店のシェフが新鮮な食材を厳選し、美味しい料理に仕立てます。
  • 快適な食事環境:店内はくつろげる雰囲気で、快適な食事環境をご提供いたします。お食事を楽しむだけでなく、会話を楽しんでいただける空間をご用意しております。
  • 予約不要:通常の予約不要の来店が可能です。気軽にふらりとお立ち寄りいただけます。
  • お得なドリンクメニュー:お食事に合わせたドリンクメニューも充実しています。お酒を楽しむ方にもおすすめです。
季節の贅沢コース
季節の贅沢コース

8,500円(税込)

旬の食材を存分に楽しむ贅沢なコースメニューです。

前菜の盛り合わせから始まり、旬の焼き鳥の数々、新鮮なサラダや煮物、デザートまで、厳選された料理がお楽しみいただけます。

料理人が織りなす季節の味覚と焼き鳥の魅力を心ゆくまでご堪能ください。

コース詳細

【前菜】
四種(胡麻豆腐・合鴨酢煮・柿の白和え・秋茄子の煮浸し)
【大根おろし】
【串料理】
おまかせ6本
【〆ご飯もの&スープ】
・笹焼き/鶏がらスープ/はちみつ梅干し
【デザート】

仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます

シェフおまかせコース
シェフおまかせコース

10,000円(税込)

当店のシェフが厳選した焼き鳥の逸品を楽しむおまかせコースです。

シェフの技術とセンスによって選ばれた焼き鳥の数々を、贅沢に味わうことができます。

シェフ特製の料理と焼き鳥のペアリングが絶妙なハーモニーを奏で、至福の食の体験をお届けいたします。

コース詳細

【前菜】
四種(胡麻豆腐・合鴨酢煮・柿の白和え・秋茄子の煮浸し)
【自家製燻製チーズ /大根おろし】
【串料理】
おまかせ9本
【〆ご飯もの&スープ】
・笹焼き/鶏がらスープ/はちみつ梅干し
【デザート】

仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます

特別なイベントコース
特別なイベントコース

お問い合わせ

予算に合わせてのプランになります。特別なイベントやお祝いの場にふさわしいコースメニューです。

華やかな前菜から始まり、贅沢な焼き鳥の盛り合わせ、季節の鮮魚や肉料理、デザートまで、至福のコースがご用意されています。

大切な方との特別なひとときを彩るメニューとサービスで、思い出に残る素敵な時間をお過ごしください。

2023年10月 3日

お問合せ

ご応募は、お電話(03-3251-3677)または下記フォームからお願いいたします。

お名前必須
ふりがな必須
お電話番号必須
メールアドレス必須
応募職種必須




面接希望日時(必須)

第一希望:

第二希望:

第三希望:
ご質問など

2023年10月 2日

募集要項

社員募集
職種 ・焼き鳥職人(料理長候補)
・調理補助
・店長候補
給与 ・焼き鳥職人(料理長候補):月収 30~45 万円
・調理補助:月収 25〜30万円
・店長候補:月収 25~33 万円
応募資格 ・料理長候補:焼き鳥経験がある方
・調理補助:飲食経験がある方、焼き鳥未経験でも可能
・店長候補:飲食経験のある方
休日休暇 月8回休み
定休日:日曜日・祝日
その他:有給休暇・年末年始休暇(12/30〜1/3は特別休暇)
福利厚生 交通費:全額支給
賞与:業績により支給
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、健康診断、インフルエンザ予防接種あり

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アルバイト募集
時給 1,400円~
※希望者のみ賄いあり(1食200円)
※研修期間120h前後(時給マイナス50円)
※交通費支給(上限700円/日、定期券区間除く)
仕事内容 接客・ドリンク作り・清掃・洗い物等
できることから始めていただきますので、未経験でもご安心ください。
勤務時間 17時〜23時の間でシフト制
週2日~1日5時間~勤務可能です。
応募資格 サービス・調理経験者を優遇します。
フリーター・主婦(夫)・学生さんも歓迎です!

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仕込み募集
時給 1,400円~
※希望者のみ賄いあり(1食200円)
※研修期間120h前後(時給マイナス50円)
※交通費支給(上限700円/日、定期券区間除く)
仕事内容 焼き鳥の串打ち
勤務時間 11時~14時
上記時間帯で週2日、1日3時間~OK。
応募資格 フリーター・主婦(夫)・学生さんも未経験者も大歓迎です!

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2023年10月 1日

個人情報の取り扱いについて

■個人情報の取り扱いについて
本ホームページでの個人情報の収集・利用・管理について、次のとおり適切に取り扱うとともに、皆さまに安心して利用いただけるホームページづくりに努めていきます。

■個人情報とは
本サイトを通じて当社が提供を受けた、住所、氏名、電話番号、E-mailアドレス等、特定の個人を識別できる情報をいいます。

■個人情報の収集について
本サイトを通じて個人情報を収集する際は、利用者ご本人の意思による情報の提供を原則とします。
個人情報の収集にあたってはその利用目的を特定し、明示いたします。
個人情報の収集は特定された利用目的を達成するために必要な範囲内で行います。

■個人情報の利用制限について
提供いただいた個人情報は、あらかじめ明示した利用目的の範囲内で利用いたします。
個人情報は、本人の同意がある場合を除き、明示した利用目的以外で利用・提供することはありません。
個人情報の利用目的の範囲内において、個人情報を含む業務を外部委託する場合は、契約書等により当社と同等の個人情報の適正な管理を求めます。

■個人情報の管理について
収集しました個人情報については、ホームページ管理者が厳重に管理し、漏えい、不正流用、改ざん等の防止に適切な対策を講じます。
当社が信頼に足ると判断した委託先に個人情報を委託することがあります。その利用目的は明示した当社の利用目的達成のために必要な範囲内に限ります。
利用目的に関し保存の必要のなくなった個人情報については、確実に、かつ、速やかに消去します。

著作権について

弊社のホームページ上の文書(商品画像情報等含む)に関する著作権は、特別の記載がない限り、すべて弊社ならびにサイト制作会社に帰属します。本ホームページをご利用いただく際には、非営利目的およびお客様内部の使用に限り、これらの文書を複製することができます。

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免責事項

弊社は、弊社が運営/管理するウェブサイト(以下、「本サイト」といいます)の運営にあたり、下記の各条項に定める事項については、免責されるものとします。本サイトをご利用のお客様(以下、単に「お客様」といいます)は、本免責事項の内容をご承諾頂いたものと見なしますので、ご了承ください。

第一条
本サイトに掲載する情報には充分に注意を払っていますが、その内容について保証するものではありません。弊社は本サイトの使用ならびに閲覧によって生じたいかなる損害にも責任を負いかねます。また、本サイトを装ったウェブサイトによって生じた損害にも責任を負いかねます。本サイトのURLや情報は予告なく変更される場合があります。

第二条
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第三条
弊社は、本サイトからリンクしている他のウェブサイトに含まれている情報、サービス等については、一切関知しておらず、一切の責任を負わないものとします。リンク先のウェブサイトは、そのウェブサイトが掲げる条件に従い、お客様ご自身の責任においてご利用下さい。

弊社は、お客様の便宜のためにこれらのウェブサイトへのリンクを提供しているにすぎず、これらのウェブサイトの利用や掲載商品、サービス等を推奨するものではありません。また、これらのリンクは、弊社とリンク先のウェブサイトを管理・運営する法人・個人との間に、必ずしも提携・協力等の特別な関係があることを意味するものではありません。

2023年8月17日

お品書き

咲-さき-
咲-さき-《土曜日限定》

6,500円(税込)

【前菜】季節の前菜 二種
【串料理】おまかせ6本、野菜串3本
【〆もしくはデザート】当日お選びいただけます
語-かたり-
語-かたり-

8,500円(税込)

【前菜】季節の前菜 四種
【串料理】おまかせ6本、野菜串3本
【〆】〆もの、スープ
実り-みのり-
実り-みのり-

10,000円(税込)

【前菜】季節の前菜 四種
【串料理】おまかせ6本、野菜串3本
【逸品】2品
【〆】〆もの、スープ
【デザート】升プリン
醸-かもし-
醸-かもし-

15,000円(税込)

【前菜】季節の前菜 四種
【串料理】おまかせ6本、スペシャル串2本、野菜串3本
【逸品】2品
【〆】〆もの、スープ
【デザート】升プリン
縁-えにし-
縁-えにし-

20,000円(税込)

【前菜】季節の前菜 四種
【串料理】おまかせ4本、スペシャル4本、野菜串3本
【〆】いくら丼、スープ
【デザート】升プリン

2023年8月16日

GALLERY

  • 店舗入り口
  • 店舗入り口
  • 入り口
  • 入り口
  • 入り口
  • お席
  • お席
  • 絵画
  • ボトル
  • ボトル
  • 個室
  • 料理
  • 焼き鳥
  • 焼き鳥
  • 焼き鳥

CONCEPT

厳選された上質な食材

Concept 1厳選された上質な食材

厳選された上質な食材と独自の調理法を駆使し、新しい焼き鳥の世界をご提供いたします。

厳選された鳥を使用し、独自の調理法を駆使した熟練の技で仕上げる香ばしさと季節の野菜、秘伝のソースや調味料を用いて、深みのある味わいと極上の食べごたえをお楽しみいただけます。
三十年伝承 人間至味

Concept 2三十年伝承 人間至味

伝統と革新を兼ね備え、味とサービスにこだわり抜く。

焼き鳥職人歴30年のシェフが京野菜など食材にも拘り、絶品一品料理もご用意しております。

お客様のお好みやリクエストに合わせて、カスタマイズされた料理をご提案し、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
日本酒のペアリング

Concept 3日本酒のペアリング

料理と日本酒が織りなす、五感で味わうペアリングコースをご用意しております。

厳選した日本酒を、一串一串に寄り添うようにペアリング。

焼き鳥の旨みや香り、火入れの違いに合わせ、その瞬間に最も調和する一杯をご提案します。

乾杯の一杯からはじまり、料理とともに移ろう味わいを楽しめるコース仕立て。

日本酒を飲み慣れた方はもちろん、普段あまり飲まれない方にも、新しい魅力を感じていただける内容です。
空間へのこだわり

Concept 4空間へのこだわり

木の温もりと落ち着いた灯りに包まれた、静かで心地よい空間。

カウンターでは料理人の手仕事を間近に感じながら、一串一串をゆっくりと味わっていただけます。

また、ゆったりとお過ごしいただける個室もご用意。

接待や会食、大切な方とのお食事など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

2023年8月 1日

お盆休業のお知らせ(8月13日〜8月16日)

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間をお盆休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

■お盆休業期間:
2023年8月13日(日)~2023年8月16日(水)
※2023年8月17日(木)より、通常通り営業いたします。

お盆休業期間中に頂きましたお問い合わせにつきましては、順次対応させていただきます。

2023年7月19日

店舗改装による臨時休業のお知らせ(8月5日〜8月7日)

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間に店舗改装を行うため、臨時休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

■臨時休業期間:
2023年8月5日(土)~2023年8月7日(月)
※2023年8月8日(火)より、通常通り営業いたします。

臨時休業期間中に頂きましたお問い合わせにつきましては、順次対応させていただきます。

2023年7月 5日

臨時休業のお知らせ(7月9日~7月12日)

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間を臨時休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

■臨時休業期間:
2023年7月9日(日)~2023年7月12日(水)
※2023年7月13日(木)より、通常通り営業いたします。

臨時休業期間中に頂きましたお問い合わせにつきましては、順次対応させていただきます。

2023年5月30日

ホームページを公開しました。

2023年5月22日

会員登録

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